Güngör Mengi, 19 Ocak 1940 senesinde Çanakkale / Bayramiç’te doğmuştur. İzmir İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi’den mezun olan Mengi, Gazeteciliğe 1959 senesinde Demokrat İzmir’de başladı.
İzmir’de yayına giren Yeni Asır gazetesinde 1964-71 senelerı içinde haber müdürü olarak görev yapmıştır. 1971-72 senelerında Devir Dergisi’nde yazı işleri müdürlüğü, 1972-87 senelerında Yeni Asır gazetesinde başyazarlık ve yazı işleri müdürlüğü, Sabah gazetesinde murahhas üyelik ve yazarlık yapmıştır.
Sabah Gazetesi nde başyazar görevini sürdürirken, buradan ayrılıp Vatan Gazetesi’ne geçmiş ve halen bu gazetede başyazar olarak görev yapmaktadır.
Mengi, ilk evliliğini 1962’de Gülen Tözün ile yapmış ve bu evlilikten Gülgün ve Cem isminde iki çocuğu olmuştur. Eşinin vefatı sonrası 1992 senesinde, aynı gazetede çalışan Ruhat Mengi (Ünaldı) ile ikinci evliliğini yapmıştır. Güngör Mengi, bunun bunun yanında Ruhat Mengi’nin Ahmet Biliktan ile yapmış olduğu ilk evliliğinden olan iki kızını, kendi nüfusuna geçirmiştir.
