Akasya Asıltürkmen, 14 Nisan 1977 senesinde İstanbul’da dünyaya geldi. Küçük yaşta, Ali Poyrazoğlu Tiyatrosu’nun açtığı kursa katılarak oyunculuğa başladı. Aynı zamanda İstanbul Kanatlarımın Altında filminde oynadı ve bu profesyonllik yolunda attığı ilk adım oldu. Daha sonra, Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuarı Tiyatro bölümünden mezun oldu. Semaver Kumpanya ve İstanbul Devlet Tiyatrosu gibi tiyatrolarda çalıştı.
Akasya Asıltürkmen, 1996 senesinde Mustafa Altıoklar’ın ”İstanbul Kanatlarımın Altında” isimli tarihi dizide Leyla Hazer kişiliği ile ekran karşısına çıktı. Daha sonra; Sıdıka Nasıl Evde Kaldım, Lise Defteri, Saklambaç, Pamuk Prenses 2, Araf, İpsiz Recep, Başrolde Aşk gibi dizi ve sinema filmlerinde rol aldı.
Akasya Asıltürkmen, 2015 senesinde Enkaz adlı filmde Berke Üzrek ile birlikte rol aldı. Filmde depremde yıkılmış bir binanın enkazında kalan Nisa karakterini oynadı.
2015 Enkaz – Nisa
2012 İbret-i Ailem
2009 İpsiz Recep – Marika
2006 Araf – Eda
2006 Felek ne demek – Zekiye
2006 Keloğlan Kara Prens’e Karşı – Taşkız
2005 Pamuk Prenses 2 – Fusun
2005 Saklambaç – Bağdegül
2004 Çınaraltı – Esin
2004 Dayı – Müge
2003 Lise Defteri – Ayça
2002 Vaka-i Zaptiye – Lebibe
2001 Nasıl Evde Kaldım – Feza
1996 İstanbul Kanatlarımın Altında – Leyla Hazer
2009 Göktaşı : Friedrich Dürrenmatt – Tekin Akmansoy Tiyatrosu
2009 Fesleğen Çıkmazı : Meltem Yıldırım – İstanbul Devlet Tiyatrosu
2004 Süleyman ve Öbürsüler : Max Frisch Yavuz Pekman – Semaver Kumpanya
2002 Onikinci Gece : William Shakespeare – Semaver Kumpanya
